Asadores de balanceras fondo 60

Los asadores de pollos de balanceras de 60 son máquinas de asar o rostizadoras del tipo de asadores de pollos rotativos. Los asadoresde balanceras tienen dispuestas las cestas en el perímetro de una rueda y los pollos se van asando en una cámara de cocción a convección mientras se balancean en la noria por todo el espacio. Con éste sistema se  pueden asar más pollos en menos espacio en comparación con los asadores de pollos verticales. Sirven para otras muchas carnes y alimentos, desde conejos a patatas.


Características y funcionamiento


Todos los modelos tienen cristales protectores en la parte frontal con asas aislantes para poder abrirlos, una bandeja de recogida de jugos, luz interior.

Cada cesta tiene capacidad para 5 pollos, y la máquina tiene la rueda giratoria de 4 cestas.

Disponen de variedad de cestas para distintos asados: Específicas para pollos enteros (la de serie). Como accesorio puede pedir cestas planas o cestas de púas que atraviesan las piezas a asar en toda su longitud.

Cuando realicen su pedido, es muy importante que indiquen a que tensión quieren utilizar su asador de pollos, para que la máquina de asar pollos salga ajustada a sus preferencias.


Modelos


Con este modelo puede hacer 20 pollos a la vez.


Establecimientos


Por sus dimensiones son ideales para establecimientos de baja producción como supermercados, gasolineras , hoteles, restaurantes, salones para banquetes, etc.

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