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Asadores de balanceras fondo 60
Los asadores de pollos de balanceras de 60 son máquinas de asar o rostizadoras del tipo de asadores de pollos rotativos. Los asadoresde balanceras tienen dispuestas las cestas en el perímetro de una rueda y los pollos se van asando en una cámara de cocción a convección mientras se balancean en la noria por todo el espacio. Con éste sistema se pueden asar más pollos en menos espacio en comparación con los asadores de pollos verticales. Sirven para otras muchas carnes y alimentos, desde conejos a patatas.
Características y funcionamiento
Todos los modelos tienen cristales protectores en la parte frontal con asas aislantes para poder abrirlos, una bandeja de recogida de jugos, luz interior.
Cada cesta tiene capacidad para 5 pollos, y la máquina tiene la rueda giratoria de 4 cestas.
Disponen de variedad de cestas para distintos asados: Específicas para pollos enteros (la de serie). Como accesorio puede pedir cestas planas o cestas de púas que atraviesan las piezas a asar en toda su longitud.
Cuando realicen su pedido, es muy importante que indiquen a que tensión quieren utilizar su asador de pollos, para que la máquina de asar pollos salga ajustada a sus preferencias.
Modelos
Con este modelo puede hacer 20 pollos a la vez.
Establecimientos
Por sus dimensiones son ideales para establecimientos de baja producción como supermercados, gasolineras , hoteles, restaurantes, salones para banquetes, etc.
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Asador eléctrico para 20 pollos en 4 cestas
99 x 51 x 75 cm6,7 KwPrecio Habitual: 4.160,00 €
2.496,00 €
IVA no incluido
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