Plancha frytop parcialmente acanalada de acero eléctrica 80x75 con horno

Potencia: 10,0 Kw
80 x 75 x 90 cm
Ref. 3665HE08
Frytop plancha de asar rápida de 80 x 75 con acero de 15 mm.

Diáfana para facilitar la limpieza y cajón frontal extraible.

Superficie útil 79x50

Horno de medidas gastronorm

Precio Habitual: 4.495,00 €

2.697,00 €

IVA no incluido

Características

Detalles

• Fabricada en acero inoxidable
• Pies regulables
• Encimera mitad lisa y mitad ranurada
• 2 Resistencias eléctricas de 4 kw
• Mandos regulables de 0 a 300° C
• Alzatina trasera de 10 cms.
• Alzatina de 5 cms. en tres lados y orificio delantero para canalizar residuos
• Cajón en el frontal para la recogida de aceites
• 1 Espátula profesional de dotación
• Horno de 65 x 53 con aislamiento de alta densidad y consumo eficiente

Especificaciones

Detalles

• Disponemos de modelos de mayor y menor tamaño y potencia, y también a gas.
• Disponemos de versiones con encimera de cromo duro.
• Disponemos modelos con la superficie lisa, parcial o totalmente ranuradas.
• Disponemos de modelos con horno en la parte inferior.
• Éste modelo forma parte de una gama de diversos productos y soportes con el mismo perfil, para poder juntarlos y formar un bloque de cocción (barbacoas, fuegos, placas, baños maría, woks, cocedores de pasta, lavamanos, freidoras, cocedores, hornos, armarios fríos, calientes y neutros, soportes, cajones, etc.)
• Se suministra a 400/3 V, para otras configuraciones, consultar al hacer el pedido.

Ficha técnica

Ficha técnica

Potencia kw 10 
Frente cms 80 
Alto cms 90 
Fondo cms 75 
Funcionamiento electric
Placas eléctricas 2 x 5 kw
Planchas 1 de 80x54 de espesor 15 mm, acabado rectificado medio ranurado
Hornos 1 x 8 kw 53 x 65 x 31
Recipientes 1 rejilla
Capacidad de bandejas 3 GN 2/1 de 40
Rango de temperaturas º C 0 a 300°c = 32 a 572°f
Calor estático
Voltaje AC 400-3V 50/60 Hz

Descargas

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